LÍNEA
ELABORADA
ActiMeat está desarrollando nuevos desgranados de carne saborizados basados en la experiencia culinaria. Condimentados con verduras, a partir de un repertorio ilimitado de recetas, son la base de pizzas, sándwiches, pero también de pastel de carne picada y patatas, boloñesa, platos preparados, pasteles y tartas saladas.
LAS CARACTERÍSTICAS DE LA
LÍNEA ELABORADA
DEFINICIÓN
Productos cárnicos IQF listos para usar, picados en cuadrículas de 5 a 20 mm, incorporando una guarnición vegetal y un condimento aromático, hasta obtener un ingrediente culinario completo para sus recetas industriales.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Productos ya cocidos cuyos lotes de materias primas son controlados.
FACILIDAD DE USO
Combinación de materias primas controladas y garantizadas IQF.
COMPOSICIÓN
Recetas definidas por el trabajo conjunto de los departamentos de R&D (Cliente y ActiMeat), libres de alérgenos, soja, lactosa y gluten.
USO
DEL PRODUCTO
Productos al horno
Platos preparados
Salsas
Bocadillo, Para comer con la mano
Sopas
Rehogado de las verduras en el jugo de la carne, sabor único, múltiples variaciones de recetas
IDEAL PARA LA ELABORACIÓN DE SUS
PREPARACIONES CULINARIAS
LOS COMPROMISOS DE LA LÍNEA SABORIZADA
MARKETING
Recetas con ingredientes que permiten diferenciar el producto final.
PRODUCCIÓN
No es necesario mezclar la totalidad de los ingredientes, preparamos su receta lista para usar.
COMPRAS
Una única referencia de materia prima para gestionar en términos de compra, stock y trazabilidad simplificando las operaciones y los flujos.
¿ESTA LÍNEA
LE INTERESA?
Descubra
También…
LÍNEA SABORIZADA
LÍNEA ECOLÓGICA