Scroll Top

LÍNEA
CRUDA

ActiMeat ha desarrollado una carne estandarizada, trazable y segura para los alimentos. Estos productos ofrecen la flexibilidad de utilizar un material congelado IQF que siempre está disponible.

Egrené de viande crue IQF pour PAI - gamme crue

LAS CARACTERÍSTICAS DE LA
LÍNEA CRUDA

Picto définition

DEFINICIÓN

Se trata de carnes IQF listas para usar, picadas en cuadrículas de 5 a 20 mm. La fórmula garantiza el nivel de calidad previamente definido.

Picto définition

COMPOSICIÓN

100% carne sin alérgenos.

Picto définition

SELECCIÓN DE MATERIAS PRIMAS

Combinación de materias primas de acuerdo al origen, tipos de trozos, provenientes de una cadena de abastecimiento certificada.

APLICACIÓN
DE LOS PRODUCTOS

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

Platos preparados

Farce raviolis - pâtes farcies ActiMeat

Pasta rellena

Sauces bolognaises - grossiste viande ActiMeat

Salsas

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

Relación calidad/precio de una materia prima conforme criterios estandarizados

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

IDEAL PARA LA ELABORACIÓN DE SUS
PREPARACIONES CULINARIAS

Plats cuisinés - grossiste viande ActiMeat

LOS COMPROMISOS DE LA LÍNEA CRUDA

ECONÓMICO

Precio de venta firme y garantizado por contrato, por un plazo y una cantidad determinados.

CALIDAD

Análisis bacteriológicos, fisicoquímicos y de ADN para cada lote, en un sistema de calidad ISO 22 000 FSSC, que integra la seguridad alimentaria.

ENVASADO

Productos IQF en bolsas de peso fijo de 10 a 20 kg, identificadas en pallets de plástico recuperables.

¿ESTA LÍNEA
LE INTERESA?

Descubra
También…

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

LÍNEA CRUDA

Picto fleche

LÍNEA VEGETARIANA

Picto fleche